Jag startar med Stevia sötmedel på grund av att så många folk har dålig erfarenhet av det naturliga sötningsmedlet Stevia. Det har bismak, smakar illa alternativt smakar lakrits. Hur mycekt man än sötar blir det inte sött.

Detta beror på en enda sak – dålig kvalitet. När företagten köper Stevia så kostar det som rent pulver mellan några hundra kronor och flera tusen kronor. Det har limiterad löslighet i vatten.

Endast ett fåtal växtvarianter smakar bra – och kostar då tusentals kronor per kg. Ofta är minimibeställningen så stor att små bolag ej har råd. Bara ett fåtal leverantörer – mindre än en handfull – ligger i spetsen och har växtvarianter som ger en god sötman. De flesta Steviasäljare vet inte ens vilka dessa bolag är.
Resultatet av detta är att 98Procent utav alla stevia som säljas är den billiga Stevian av låg kvalitet.

Den som vill smaka en premium kvalitet Stevia kan handla Stevia sötmedel på denna länk.

Stevia sötmedel är bra allmän målgrupper som vill avstyra kolhydrater/kolhydrater/blodsockerpåverkan alldenstund det varken innehåller kolhydrater alternativt ett litet antal som helst kalorier.

Stevia sötmedel är ett bra alternativ för den som inte vill ge upp godis men gärna undviker alla de dåliga påföljderna som kolhydrater för med sig. Att ämna hålla sig ifrån socker är vanligt och dyker upp ur fler än en anledning.

Sockersjuka är en åkomma som egentligen består av många annorlunda varianter, men främst av ett par olika typer som enkelt nog heter typ 1 och art 2 diabetes. Det latinska namnet för sockersjuka är diabetes mellitus som betyder något i stil med «det som håller genom med smak av honung». Förr kallade man sockersjuka för sockersjuka, ett begrepp som somliga ännu använder sig av också man hör ordet allt mer sällan, men rent medicinskt är det fel benämning.

Vad som händer i kroppen när man har sockersjuka har att göra med insulinet. Insulinet är det som gör att kroppen tillgodogör sig kolhydrater med vettig distribution samt lider man av art 1 sockersjuka så producerar kroppen inte nog med eget insulin. Man känner sig då less, törstig och börjar dofta aceton. Man håller också kvickt dra ned i vikt. Art 1 sockersjuka är ett livshotande befogenhet om det inte behandlas. Det är oxå kroniskt så har man en gång blivit typ 1 diabetiker så är man det för resten av livet och får ta insulinsprutor 4 gånger om dagen.

Typ 2 sockersjuka är en mildare form och drabbar mestadels äldre, överviktiga personer, samt är man rökare föreligger en större risk att drabbas. Då är det allmänt inte insulinbrist som är problemet, men andra former av insulinkänslighet. Detta brukar man kunna få rätt på med hjälp av en kontrollerad diet, viktnedgång samt kanhända medicin.

Är man insulinkänslig så bör man vara aktsam med socker då en insulinkänslig kropp inte hanterar det som en vanlig kropp gör. Det innebär ju inte att man vill sluta inta godis samt idag finns det val för alla. Stevia sötningsmedel påverkar inte blodsockret över huvud taget, det är ett naturligt sötmedel som växer i Sydamerika och i Japan består det 40 % av försäljningen av sötmedel. Stevia är mycket sött – ungefär 300 gånger sötare än socker, så blott jätte en aning behövs.

Andra anledningar till att man vill dra ned på sockerintaget kan ha med hälsan att göra, man kanske vill gå ner i kilon, eller ta bättre hand som sina tänder. Samtliga vet ju vilken dålig effekt strösocker har på våra tänder. För vår form gör kolhydrater heller inga direkta under och det blir allt vanligare att man utesluter inte blott strösocker ur sin diet, utan samtliga kolhydrater. Kroppen går då in i ett läge som heter ketos och börjar bilda ketoner som tar över insulinets jobb. Istället för kolhydrater som blir till blodsocker så blir det lagrade fettet kroppens primära bränsle. Viktnedgången blir på så sätt enormt effektiv, men det innefattar att man får i sig tillräckligt med fett samt äggviteämne för att orka med en kolhydratfri kost.
—

LCHF sötmedel är räddaren i nöden när sötsuget slår till

LCHF sötningsmedel är sötningsmedel utan kolhydrater – alternativt med enormt en aning kolhydrater. LCHF är en förkortning för Low Carb High Fat, alternativt kolhydratreducerad diet på svenska. Det är en populär förfarande för att gå dra ner i kilon och har för flera blivit en livsstilsdiet eftersom de anser att de positiva hälsoeffekterna är så många.

När man går på en LCHF diet så ska man undvika kolhydrater, helst helt vilket är svårt, men man får absolut maximum erövra 40 gram kolhydrater per dag. Däremot får man i bestämmelse förtära fritt av proteiner samt fett för att dämpa aptit och mätta kroppens energibehov.

Kolhydrater finns i mycket, bröd, pasta, vitt ris, frukt, många grönsaker samt rotfrukter, sötsaker m. m. Allting som kan omvandlas till socker i kroppen är förbjudet. Det man får förtära är rent fett som i smör, grädde och fläsk, samt protein som man främst finner i kött samt ägg. Det kan kännas motsägelsefullt att äta bacon till morgonmål när man vill gå dra ned i vikt, men följer man LCHF så är det fritt fram för det.